Tham khảo Trứng Scotch

  1. ↑ Oxford Companion to Food, s.v.Scotch egg
  2. ↑ Davidson, Alan (2014). The Oxford Companion to Food (bằng tiếng Anh). Oxford University Press. tr. 724. ISBN 978-0-19-967733-7.
  3. ↑ Balston, Catherine (ngày 28 tháng 7 năm 2015). “Scotch eggs around the world – it has never been just a British thing”. The Guardian (bằng tiếng Anh). ISSN 0261-3077. Truy cập ngày 15 tháng 7 năm 2019.
  4. ↑ Glancey, Jonathan (ngày 5 tháng 11 năm 2007). “A facial at Fortnums? Never!”. The Guardian.
  5. ↑ “Are Scotch eggs really Scottish? | Notes and Queries | guardian.co.uk”. www.theguardian.com. Truy cập ngày 15 tháng 7 năm 2019.
  6. ↑ Hyslop, Leah (ngày 25 tháng 9 năm 2013). “Potted histories: Scotch eggs” (bằng tiếng Anh). ISSN 0307-1235. Truy cập ngày 15 tháng 7 năm 2019.
  7. 1 2 “Foods of England - Scotch Eggs”. www.foodsofengland.co.uk. Truy cập ngày 15 tháng 7 năm 2019.
  8. ↑ “Food Finder”. Mnstatefair.org. Bản gốc lưu trữ ngày 30 tháng 8 năm 2009. Truy cập ngày 28 tháng 4 năm 2014.
  9. ↑ “Food – The Original Renaissance Pleasure Faire”. renfair.com (bằng tiếng Anh). Truy cập ngày 9 tháng 4 năm 2018.
  10. ↑ “#9: Eat a scotch egg, ride a slide ... at the Renaissance Festival | 30 things before 30”. 30thingsbefore30.wordpress.com. Truy cập ngày 12 tháng 6 năm 2013.
  11. ↑ “The Texas Renaissance Festival's "Five Bucket" List Delights to Die For | Eat Drink SETX – Southeast Texas Restaurants and Bars – Food – Drink – Event Guide”. Eatdrinksetx.com. ngày 25 tháng 11 năm 2012. Truy cập ngày 12 tháng 6 năm 2013.
  12. ↑ Naylor, Tony (ngày 29 tháng 4 năm 2010). “A plan is hatched: the Manchester egg”. The Guardian. Truy cập ngày 1 tháng 7 năm 2010.

Tài liệu tham khảo

WikiPedia: Trứng Scotch http://www.eatdrinksetx.com/texas-renaissance-fest... http://renfair.com/socal/the-faire/food/ http://30thingsbefore30.wordpress.com/2008/10/12/9... http://www.mnstatefair.org/find/food/default.lasso... //www.worldcat.org/issn/0261-3077 //www.worldcat.org/issn/0307-1235 http://www.foodsofengland.co.uk/scotcheggs.htm https://books.google.com/books?id=RL6LAwAAQBAJ&new... https://www.theguardian.com/lifeandstyle/2007/nov/... https://www.theguardian.com/lifeandstyle/wordofmou...